Como fazer controle de estoque simples (e nunca mais faltar produto)

Controle de estoque é saber, sem contar a prateleira toda, quanto você tem de cada produto e quando precisa comprar de novo. Para um pequeno negócio, quatro peças bastam.

1. Cadastro com código

Dê um código curto e único para cada item (P001, P002…). Junto, registre unidade de medida, custo unitário e preço de venda. O código evita confusão entre produtos parecidos.

2. Estoque inicial

Faça uma contagem uma única vez, no dia em que começar o controle. A partir daí, você não conta mais: só registra movimentações.

3. Entradas e saídas

Toda compra é uma entrada; toda venda, perda ou uso interno é uma saída. O estoque atual é sempre: estoque inicial + entradas − saídas.

4. Estoque mínimo e reposição

Estoque mínimo é a quantidade que cobre as vendas enquanto o fornecedor entrega. Uma regra prática:

Estoque mínimo = vendas por dia × prazo de entrega (dias) + margem de segurança

Quando o estoque atual chega ao mínimo, é hora de comprar.

Indicadores úteis

• Valor em estoque: quanto dinheiro está parado na prateleira (quantidade × custo).
• Giro: o que vendeu nos últimos 30 dias. Produto que não gira é candidato a promoção.

A planilha de controle de estoque calcula o saldo de cada item, marca o que precisa repor e monta a lista pronta para enviar ao fornecedor.